Cutter r4 due velocita’ 2v 400v/50/3

Il cutter R4 a due velocità di Robot Coupe è un alleato indispensabile in cucine e pasticcerie professionali. Grazie all’esclusivo coltello a fondo vasca, questo cutter permette di realizzare un’ampia varietà di preparazioni, da salse e triti di carne a impasti e frantumazione di frutta secca. Il coperchio, dotato di guarnizione per una tenuta perfetta, consente un controllo costante della lavorazione e l’aggiunta di liquidi durante la preparazione. Le due velocità, 1500 e 3000 giri/min, offrono flessibilità per diverse consistenze e preparazioni. Il motore industriale asincrono garantisce affidabilità, longevità e silenziosità, essendo montato su cuscinetti a sfera. La trasmissione diretta del motore all’accessorio assicura maggiore potenza senza sistemi complessi di trascinamento, eliminando la necessità di manutenzione. L’albero motore in inox completa le caratteristiche di questo cutter robusto e performante, ideale per un uso intensivo nel settore Ho.Re.Ca.